さえきよしえウエブサイト 日本共産党加須市議

「埼玉一の米どころ」「こいのぼり」「梨・イチジク・いちご」のまち・加須市。市議会議員のさえきよしえのブログです。議会報告や日々の活動の様子を報告しています。

母と味噌炊き 12/2
   
       米麹     つぶした大豆と混ぜる

     味噌炊き3日目最終日の2日(土)
     母と味噌づくり
     1日目の30日、2日目の1日
     議会で、公務に専念
     
     2日は母と
     米麹とつぶした大豆と
     塩を混ぜて丸めて
     樽にぽんと入れ
     表面に焼酎をかけ
     口をしっかり縛る
     実家に3樽運び
     大型冷蔵庫に保管しました。

     できあがりが楽しみです。

コメント

コメントを書く